啤酒是全球歷史最悠久、最受歡迎的飲品之一，承載著深厚的文化與工藝，更是連繫大眾的橋樑。時至今日，啤酒行業依然堅守品質與傳統，同時不斷豐富產品選擇、拓展飲用場景，探索更多全新可能，卻從未失去啤酒最純粹的本質。

百威集團致力引領並推動啤酒行業的增長。我們深信，持續投入創新是鞏固啤酒市場優勢的關鍵。憑藉龐大的全球網絡，我們的團隊結合頂尖釀造工藝、現代科技與消費者洞察，研發出各款含酒精與無酒精產品，同時嚴格把關，對風味與品質絕不妥協。

透過持續投資於創新，百威集團不僅守護大眾熱愛啤酒的初衷，更為消費者帶來更多產品選擇、更多飲用場景與更多享受啤酒的方式。我們以數百年的釀造傳統為基石，邁向「未來共喝彩」的未來。

這些創新在我們位於比利時魯汶的全球創新科技中心得以實現。 在這裡，傳統釀造工藝與前瞻創新完美交匯。我們的團隊重新構思發酵工序並開發全新釀造技術，成功提高無酒精啤酒的品質標準。這項技術突破不僅推動單一產品的升級，更促進整個啤酒行業的進步。

2026 年 2 月，《國家地理雜誌》團隊走進我們的實驗室，實地探討創新如何塑造啤酒的未來，以及對整個行業的深遠影響。這篇專題報導以獨立客觀的角度，展現出創新、工藝與規模化生產如何相輔相成，引領啤酒行業邁向新篇章。按此閱讀《國家地理雜誌》專題報導。

圖片來源：《國家地理雜誌》，攝影：Justin Jin

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關於百威集團（AB InBev）

百威集團是一家總部位於比利時魯汶的上市公司（泛歐交易所：ABI），並在墨西哥（墨西哥MEXBOL代號：ANB）和南非（約翰內斯堡證券交易所代號：ANH）股票交易所二次上市，以及於紐約證券交易所以美國預托證券形式上市（紐約證券交易所代號：BUD）。作為一家企業，我們敢夢敢創，為未來共喝彩。我們不斷探索推陳出新的釀酒方法，以慶祝生命中每個重要時刻，並積極推動行業進步，締造遍及全球的深遠影響力。我們致力打造歷久彌新的優質品牌，並採用上乘的原料釀造優質啤酒。啤酒是適度飲酒的選擇，一個多世紀以來，百威集團始終積極宣導明智飲酒。我們致力於為消費者提供多元、均衡的產品選擇，滿足消費者在各種場景下的享用需求。同時，我們也持續投入在市場推廣上，旨在強化正向的消費行為，並與社區、客戶和合作夥伴攜手，通過以實證為依據的行動方案，共同推動明智飲酒。

我們的產品組合多元豐富，旗下啤酒品牌超過400個，包括全球旗艦品牌百威®、科羅娜®、時代®及米凱羅®；跨國品牌貝克®、福佳®及樂飛®；以及地區領先品牌Aguila®、Antarctica®、Bud Light®、Brahma®、凱獅®、Castle®、Castle Lite®、Cristal®、哈爾濱®、Jupiler®、Modelo Especial®、Quilmes®、Victoria®、雪津®及獅威®等。我們擁有600多年釀酒傳統，精湛技術世代相傳，足跡橫跨各大洲。我們的傳奇歷史始於比利時魯汶的 Den Hoorn 啤酒廠，奠定深厚的歐洲根基；隨後延伸至美國聖路易斯 Anheuser & Co啤酒廠，展現開拓創新精神；再到約翰內斯堡淘金熱時期創立的南非 Castle Brewery，以及巴西首家啤酒廠 Bohemia。我們的全球業務均衡覆蓋各發達市場與發展中市場，於近40個國家聘用約13.7萬名員工，透過集體優勢推動業務發展。2025年，百威集團的營收為593億美元（不包含合資企業及關聯企業）。

*【本新聞稿由百威亞太控股有限公司（Budweiser APAC）代表母公司百威集團（AB InBev）發佈。/ 本公司動態由百威亞太控股有限公司（Budweiser APAC）代表母公司百威集團（AB InBev）發佈。】

關於百威亞太控股有限公司

百威亞太控股有限公司（「百威亞太」）是亞太地區最大的高端啤酒公司，在高端及超高端啤酒分部中佔據領導地位。公司釀製、進口、推廣、經銷及出售超過50個啤酒品牌組合，包括百威®、時代®、科羅娜®、哈爾濱®、福佳®及凱獅®。百威亞太通過其當地附屬公司，在主要市場開展業務，包括中國、韓國、印度及越南。百威亞太的總部設於中國香港特別行政區，於亞太地區營運47家釀酒廠，並僱用約21,000名員工。

啤酒是適度飲酒之選，一個多世紀以來，百威亞太作為百威集團的一員，始終積極提倡負責任飲酒，致力提供均衡多元的啤酒選擇，滿足消費者不同場合的享用需求。百威亞太亦透過各式市場營銷活動鼓勵正向消費行為，並與社區、客戶及合作夥伴攜手，透過實證為本的舉措共同推廣負責任飲酒。

百威亞太於香港聯交所上市，股份代號為「1876」，屬恒生指數成份股。本公司為總部位於比利時魯汶的泛歐交易所上市公司Anheuser-BuschInBev的附屬公司，其擁有超過600年的釀酒歷史及龐大的全球業務。

有關更多詳情，請訪問我們的網站： http://www.budweiserapac.com 。